0

Отдых в Турции

Пользуюсь сам и рекомендую друзьям: кредитка All Airlines. Кэшбэк милями до 10%  за траты на путешествия, кэшбэк 2% за повседневные покупки, бесплатная страховка, в том числе на активный отдых, бесплатный перевод на карты других банков,  кредитный период до 55 дней. Для моих читателей год бесплатного обслуживания по промокоду FREETRAVEL.
Реклама. ООО "Тинькофф Партнеры". ИНН 7743369908

Отдых в Турции — доступный и при этом всегда интересный вариант отправиться за границу. Судите сами: чартеры и регулярные рейсы из многих городов России, развитая и сложившаяся туристическая инфраструктура, невысокие цены, и конечно же, теплое море делают эту страну столь популярной среди россиян уже много лет.

Мне Турция нравится разнообразием. Хочешь моря? Здесь их четыре, а шикарных пляжей не счесть. Нужны развлечения? Аквапарки, дельфинарии, парки развлечений, бары к твоим услугам! Хочется на природу? Отправляйся в горы, каньоны, на водопады, озера и другие красоты. Уже не говоря о том, что Турция — страна с невероятным историческим и культурным наследием, а Стамбул и Каппадокия влюбляют в себя с первого дня! Также и с местным колоритом и атмосферой, все переплелось, и регионы очень отличаются: уютные улочки с кафешками на западе, османская архитектура, аутентичные деревни в центре страны и жаркие арабские ветра на юго-востоке.

путешествие в Турцию

Встречаем рассвет в Каппадокии на фоне воздушных шаров

Деревня Шириндже

Деревня Шириндже

Для многих Турция ассоциируется именно как страна, куда летают только пакетные туристы отдохнуть на море. Но это далеко нет так. Здесь придётся по душе и самостоятельным путешественникам, ведь внутренние перелеты дешевы, автобусов — сотни по всем направлениям, можно даже арендовать авто. Отелей, кафе, ресторанов — в избытке, при этом цены радуют глаз и кошелек :)

Нужна ли виза в Турцию?

Нет, для россиян виза в Турцию не нужна. Вам понадобится только загранпаспорт, который действителен еще хотя бы 120 дней со дня въезда. При этом срок пребывания без визы — 60 дней. Этого вполне хватит даже для очень большого отпуска.

Вам даже не потребуется заполнять миграционную карту, как это делается в Таиланде, например.

отдых в турции

Необходимые документы для въезда в Турцию

  • загранпаспорт со сроком действия не меньше 120 дней с момента въезда
  • ребенку до 14 лет загранпаспорт не нужен, если он вписан в документ родителя (такую отметку делают только в пятилетних паспортах)
  • ребенку старше 14 лет нужен свой загранпаспорт

Коронавирусные ограничения в Турции отменили еще летом 2022 года.

Как добраться?

Регулярные рейсы из многих городов России. Больше всего вылетов и зачастую самые низкие цены из Москвы и Санкт-Петербурга, еще часто недорого можно взять из Краснодара, Минеральных Вод, Грозного.

Турецкие авиалинии

Самолет Турецких авиалиний

Из России можно улететь в Стамбул, Анталью, Аланию, Бодрум, Даламан. А уже из этих городов можно отправиться куда угодно дальше по стране, если необходимо.

Вот календарь актуальных цен на билеты в Турцию. Нажмите на нужный месяц, чтобы выбрать конкретные дни.

Кроме регулярных рейсов есть еще и чартеры. Расскажу в паре предложений, что это такое. Туроператор выкупает у авиакомпании блок мест под свои туры, и если места плохо расходятся, то они попадают в продажу для всех. Эти билеты также можно купить через поисковик или на сайте авиакомпании или туроператора, но так бывает не всегда. Чартеры могут стоить дешевле билетов на обычные регулярные рейсы, плюс включен багаж. К минусам можно отнести частые переносы времени вылета чартерных рейсов.

Читайте также:

Как добраться из главного аэропорта Стамбула до города?

Как добраться из аэропорта Сабиха в центр Стамбула?

Туры

Если вы предпочитаете пакетные туры самостоятельному путешествию, то порекомендую сервис, которым мы пользуемся сами, а также советуем родственникам и друзьям.

travelata ищет туры среди надежных туроператоров и по их же ценам и даже ниже. Вы всегда можете обратиться в поддержку в чат или по телефону, менеджеры помогут с выбором или с решением вопросов по туру. У них есть интересные фишки, например, подборки горящих туров и календарь низких цен.

А еще у travelata есть удобные приложения для Android и iOS.

Когда ехать на отдых в Турцию?

В Турцию можно ездить круглый год! Все зависит от того, какие у вас цели.

Для пляжного отдыха:

Традиционно пляжный сезон начинается в Турции в мае и заканчивается в октябре. Самая жаркая погода и большой наплыв туристов — летом.

Есть некоторые особенности в зависимости от побережья. На Средиземном море самый долгий пляжный сезон — как раз с мая и даже до конца октября…Алания — одно из самых теплых мест на этом побережье.

Вода в Эгейском море дольше нагревается и реже остывает — для долгого купания сюда рекомендую ехать именно летом, может еще в начале сентября. И чем севернее, тем прохладнее будет вода — мы убедились в этом на своем опыте. В Чешме в начале сентября было уже зябко купаться, особенно на ветру, а в Фетхие очень даже хорошо.

Черноморское побережье самое «холодное», сюда лучше всего приезжать только в летние месяцы, идеально июль-август.

погода в Турции

Надеюсь это фото передаёт, насколько хорошо было в Каше в сентябре!

Для экскурсионного отдыха:

Лучшее время, чтобы посетить многочисленные достопримечательности — апрель-май и сентябрь-ноябрь. На улице уже или еще довольно тепло, но при этом нет такого зноя, как летом. А осенью еще добавляется свежий урожай фруктов.

Например, каждый год в апреле в Стамбуле проходит невероятный фестиваль тюльпанов, когда центр города просто утопает в цветах! Поход по Ликийской тропе лучше всего устроить в октябре-ноябре или на наши майские праздники — будет отлично! Я вот прошелся по небольшому участку  от Каякёй до Олюдениза в конце сентября…было очень жарко, около +33-35!

Ликийская тропа фото

Вид на Олюдениз. Очень жарко для похода!

На юго-восток Турции тоже надо ехать весной или поздней осенью, летом температура в тех районах доходит до +40 градусов. Если планируете на северо-восток в район Трабзона, Ризе, нацпарка Качкар, то лучше летом — там климат похож на горные районы около Батуми в Грузии.

Для горнолыжного отдыха:

Да, в Турции есть горнолыжный отдых! Про курорты расскажу ниже. Сезон начинается в конце декабря и заканчивается в середине марта.

Я считаю идеально поехать в Турцию в сентябре или октябре. Хорошее время, чтобы еще успеть искупаться и позагорать на пляжах, но при этом не умирать от жары. Осенью становится прохладнее, и ездить по достопримечательностям и гулять становится комфортнее. Наше путешествие состоялось как раз в сентябре.

Читайте также:

Турция в сентябре: погода и наш опыт

Курорты Турции

Все курорты Турции принято делить на три логические части, в зависимости от того, на каком побережье они находятся.

курорты турции отдых

Пляж Коньяалты

Пляж Коньяалты около Антальи

Средиземноморское побережье — самое популярное и теплое. Именно здесь находится Анталья, Кемер, Белек, Сиде, Алания и десятки поселков, которые их окружают. Все, что нужно для классного отдыха, вы здесь найдете: песчаные и галечные пляжи, шикарные отели с огромной зеленой территорией и аквапарками, рестораны с турецкими и европейскими блюдами, парки развлечений, океанариумы и многое другое. Каждый курорт имеет свои особенности. В Белеке песчаные пляжи, и место заточено на спокойный отдых с детьми, цены здесь довольно высокие. В Кемере пляжи галечные, вокруг находятся живописные горы, и отдых на этом курорте более бюджетный. В Анталье рай для шоппинга и развлечений, отлично развит транспорт, а также много исторических достопримечательностей.

Читайте также:

Курорты Турции — где лучше отдыхать? Большой обзор

Побережье Эгейского моря чуть реже посещается туристами, но все равно очень популярно. К этому региону относятся Фетхие, Мармарис, Бодрум, Дидим, Кушадасы, Чешме. Каш можно отнести и к Эгейскому и к Средиземному морю.

Районы Фетхие и Каша в моем рейтинге красивых мест в Турции точно находятся в топе. Чего стоит хотя бы Олюдениз с его Голубой лагуной, долина Бабочек с отвесными скалами, куда можно добраться только по воде (либо очень тяжело, но пешком), уютный пляж Кабак с расслабленной атмосферой. А какая шикарная дорога с отпадными видами ведет из Калкана в Каш! Именно по ней вы доберетесь на пляж Капуташ — один из лучших в Турции. Рядом с Чешме вы найдете песчаные пляжи со светлым мелким песком и пологим входом в море, идеально для отдыха с детьми.

пляж Капуташ

Пляж Капуташ

Бухта Олюдениз

Бухта в Олюденизе

Все побережье изрезано крупными и мелкими бухтами, и этот причудливый ландшафт сочетается с бирюзовой водой, хвойными деревьями, оливковыми рощами…

Черноморское побережье Турции вообще редко посещается иностранными туристами, тем не менее свои курорты там тоже есть. Прежде всего это Синоп, Амасра, Ризе. Инфраструктура здесь развита хуже, чем на южных курортах, но зато вы получите размеренный отдых вдали от толп туристов. Плюс много интересных мест вдоль побережья чуть в глубине, особенно красив северо-восток Турции. Там можно посмотреть монастырь Сумела, национальный парк Качкар, озеро Узунгёль и многое другое.

Горнолыжный отдых в Турции

Отдельно хочу рассказать про турецкие горнолыжные курорты. Несмотря на стереотип о Турции как о исключительно пляжном направлении, в этой стране развивается и горнолыжный отдых. Здесь есть вся инфраструктура, подъёмники, отели, в том числе и на «все включено», трассы различных уровней сложности. При этом качественный сервис и невысокие цены относительно европейских горнолыжных курортов.

Горнолыжный курорт Улудаг

Горнолыжный курорт Улудаг

Улудаг — расположен недалеко от Бурсы, поэтому является самым популярным как среди местных, так и среди иностранцев. Подойдёт всем, даже для отдыха с детьми.

Паландокен — новый курорт с большим выбором трасс, но добираться далековато.

Эрджиес — расположен в Каппадокии, и если едете в этот регион зимой, можно покататься еще и на лыжах и сноуборде.

Кроме этих мест, покататься можно еще в Саклыкенте, Сарыкамыше, Карталкае — выбор большой!

Достопримечательности Турции

Если вы отдыхаете в Турции и хотите посмотреть еще что-то кроме моря, то горячо рекомендую отправиться в Стамбул и Каппадокию, эти места — мои любимые, несмотря на их избыточную популярность.

Мечеть Айя-София в Стамбуле

Мечеть Айя-София в Стамбуле

Стамбул — невероятный город на стыке Европы и Азии. Древние мечети, роскошные дворцы султанов, пролив Босфор и бухта Золотой Рог, где классно поплавать на пароме или речном автобусе, колоритные улочки с разноцветными домами и бельем на веревках, крики чаек и запах кофе…Рядом со Стамбулом есть даже пляжи, можно отправиться и на острова! Этот город определенно стоит отдельного путешествия или хотя бы нескольких дней вашего отпуска.

У нас есть несколько статей по Стамбулу, рекомендую прочитать и их тоже:

Как съездить в Стамбул самостоятельно и недорого — советы, наблюдения, рекомендации и много полезного!

Что посмотреть в Стамбуле? Наш топ лучших мест!

Районы Стамбула: выбираем, где поселиться

Каппадокия фото шаров

Каппадокия

Каппадокия знаменита своими сказочными и неземными пейзажами, и попадая туда, действительно не веришь своим глазам. Здесь можно полетать на воздушном шаре над всей этой красотой или просто посмотреть на них с земли (шаров десятки!), пожить в отеле-пещере, а завтракать на открытой террасе, отправиться в одну из долин с причудливыми скалами, прокатиться на лошади, ретро-авто и квадроциклах и сделать сотни классных фоточек!

Читайте также:

Каппадокия: большой путеводитель. Как добраться, где жить, что посмотреть и многое другое

В Турции какое-то невероятное количество исторических памятников. В первую очередь много интересных с этой точки зрения мест вы найдете в Стамбуле. Меня очень впечатлили античный город Эфес недалеко от города Сельчук, древнеликийский город Мира, заброшенная деревня Каякёй. Еще из древностей порекомендую Ксанф, Олимпос, Кекова. Мало кто добирается до восточной Турции, например в Карс, где можно увидеть кварталы с русской архитектурой, или до развалин Ани — древне-армянского города.

Мира Турция

Древний ликийский город Мира

Где искать и бронировать интересные экскурсии? Мы пользуемся сервисами tripster и sputnik8, там десятки и сотни туров и экскурсий от местных жителей: полеты на воздушном шаре, морские прогулки, джип-туры, автобусные туры, тематические путешествия и многое другое, чего вы не найдете даже приехав на место!

Любителям природы в Турции тоже придется по душе. Посетите национальный парк Качкар со множеством горных озер, парк Аладаглар с острыми скалами и мощными водопадами, каньоны Гёйнюк и Кепрюлю, где можно освежиться в даже в самую сильную жару. На песчаном пляже Патара — самом большом в Турции — можно не только найти уединение, но и увидеть черепах. И конечно же, многие знают про террасы Памуккале. А потухший вулкан Арарат? Он хоть и является символом Армении, но находится на территории Турции.

Узунгёль Турция

На озере Узунгёль

Озеро Ван Турция

Озеро Ван

Отдельного упоминания стоит Ликийская тропа — пешеходный маршрут общей длиной 540 км, проложенный вдоль берега моря через леса, колоритные деревни и древние развалины ликийских городов.

Читайте также:

Достопримечательности Турции: что посмотреть и куда поехать? Мой топ-35 мест!

27 красивых городков в Турции — собрал в одном месте небольшие аутентичные города

Транспорт в Турции

Путешествовать в Турции самостоятельно очень легко, а все благодаря развитой транспортной сети.

Самолеты

По Турции можно летать очень бюджетно. Вот, например, календарь цен на билеты из Стамбула в Анталью. Вполне можно взять за 30-40$ в одну сторону с багажом. Часто бывают распродажи и авиабилеты по 10-15$ — реальность.

При этом маршрутов очень много, все крупные города, часто не обязательно лететь через Стамбул, чтобы добраться из одного места до другого. Рекомендую на большие расстояния пользоваться именно самолетом, часто это дешевле автобуса.

аэропорт Турция

В аэропорту Стамбула

Главные авиакомпании:

Флагманский перевозчик с самой большой маршрутной сетью — Turkish Airlines. Не летал ими по Турции, но международные перелеты  — просто класс. Мы так летели в Марокко через Стамбул и авиакомпания предоставила нам бесплатный 4* отель на время стыковки, вот здесь писал подробно.

AnadoluJet — дочка турецких авиалиний, и билеты у них дешевле.

Pegasus — турецкий лоукостер, по моему опыту без восторгов, но все вовремя и четко.

Onur Air, Corendon Airlines, Sun Express — по отзывам вполне неплохие компании, но пользуются ими реже.

Пегасус довольно часто проводит распродажи в том числе и на внутренние перелеты, тогда вполне реально купить билеты и за 10$.

Покупать авиабилеты внутри Турции можно и нужно через aviasales.

Автобусы

Самый популярный транспорт в Турции — тут их сотни, тысячи, во все уголки страны. Между Стамбулом и практически любым крупным городом можно доехать без пересадок. Существует множество автобусных компаний, самые крупные и известные из них — Metro, Kamil Koc, Ulusoy, Uludag, Pamukkale. Какие-то имеют маршруты по всей стране, какие-то — конкретно региональные рейсы. У мелких компаний обычно самые дешевые билеты.

автостанция Турция

Автостанция

Автобусы бывают двух классов со схемой рассадки 2+2  и 2+1. Последние более комфортные и стоят немного дороже. Там шире кресла, больше расстояние до впереди сидящего пассажира. Мы ездили на Metro, Kamil Koc и им подобных — всегда был кондиционер, старт, разносящий напитки и печеньки, телевизор, встроенный в подголовник кресла впереди — шикарно, в общем.

На автобусе по Турции

В салоне

Что по ценам? Например, у Metro билет из Антальи в Гереме (центр Каппадокии) стоит 100 лир. Это 950 рублей на момент написания статьи…за 540 км, выходит меньше двух рублей за км. У нас в России дороже, при этом качество даже нельзя сравнивать.

Интересно, что на сайтах по продаже билетов разными цветами подсвечиваются места, занятые мужчинами и женщинами.

Где купить билеты? В кассах, на сайтах или в офисах автобусных компаний, а также рекомендую посмотреть на агрегаторе flixbus. Там все рейсы в одном месте, удобно смотреть расписание и покупать билеты заранее онлайн, к тому же сайт на русском языке.

Читайте также:

Очень подробно про турецкие автобусы я писал в этом посте

Поезда

Сам я лично еще не успел попробовать турецкие поезда, планирую на будущее. Произошло так в первую очередь потому, что на побережья Эгейского и Средиземного морей поезда не заходят.

поезд турция

Поезд в Карс

Тем не менее сеть довольно обширная, можно доехать из/в Стамбул, Анкара, Конья, Кайсери, Измир, Самсун, Мерсин, Адана, Малатья, Газиантеп, Диякбакыр, Карс. Из Стамбула можно теоретически уехать в Будапешт и в Софию, откуда продолжить путешествие по Европе (узнавайте актуальную инфу об открытии границ в пандемию). В обратную сторону можно уехать в Иран (Тебриз и Тегеран), если у вас есть виза. Есть ветка в Сирию и Ирак, но сейчас поезда там по понятным причинам не ходят.  Обещают в скором времени запустить участок Карс-Ахалкалаки в Грузию. Тогда можно будет доехать и дальше в Тбилиси и даже в Баку. А там и до Дагестана рукой подать — станет возможным попадание в Турцию на поезде, пусть и с пересадками.

Схема ж/д Турции

Схема ж/д Турции

Есть сидячие вагоны, а также спальные вагоны с двумя или четырьмя полками. Все они современные, чистые, с кондиционером. Высокоскоростные поезда есть только между Стамбулом, Анкарой, Коньей и Эскишехиром. Проезд между Стамбулом и Анкарой, например, в них стоит 85,5 лир в эконом-классе и 124 лиры в бизнесе и занимает четыре с половиной часа. Для сравнения — автобус по этому маршруту идет 6-7 часов и в среднем стоит 80 лир (хотя можно найти и за 50  лир).

Официальный сайт турецких железных дорог — здесь можно купить билеты онлайн, но разобраться сложно.

Маршрутки

Местные маршрутки называются долмуши. Это микроавтобусы на 15-20 мест, они курсируют на небольшие расстояния, например из крупных городов в более мелкие или в поселки. Вы встретите долмуши практически повсеместно. Например, из Фетхие в Олюдениз ходят такие, или из Измира в Эфес (Сельчук).

В разных регионах долмуши отличаются: где-то это привычные нам форды, фольцвагены, рено, где-то местные марки. В целом почти всегда в них чисто, но места для ног и багажа мало. В пересчете на километр пути долмуши стоят немного дороже автобусов, но едут быстро.

Билеты покупаются у водителя перед отправлением.

Городской транспорт

Также хорошо развит. В Стамбуле это вообще все, что можно себе представить — метро, автобусы,  паромы, трамваи, городская электричка, маршрутки, фуникулёры, канатные дороги…В Анталье — метро, трамваи, автобусы и маршрутки. В Фетхие видел только маршрутки.

Паромы в Стамбуле

Паромы в Стамбуле

Думаю в любом более-менее крупном городе вы найдете, как доехать из точки А в точку Б на общественном транспорте. Часто нужно покупать транспортную карту, например в Стамбуле это IstanbulKart. Пополняете её и пользуетесь почти всеми видами транспорта. Причем можно купить одну карту на двоих, а при входе достаточно приложить к валидатору — удобно.

Паромы в Стамбуле: гид по самому романтичному транспорту города

Метро в Стамбуле: маршруты, стоимость, куда можно добраться

Гид по общественному транспорту Стамбула

Такси и индивидуальные трансферы

Из-за хорошей сети транспорта во многих случаях такси вам и не пригодится. Но все же в некоторые места не добраться без своего автомобиля или без такси. К тому же трансфер пригодится, чтобы добраться из аэропорта в отель/если ваш рейс прибывает ночью/если у вас много багажа.

Для большой семьи или компании цена за машину будет не сильно выше, чем если ехать на автобусе, а комфорта намного выше! Мы ведь приехали отдыхать :)

Ищите индивидуальные трансферы на международном сервисе kiwitaxi

Отели в Турции

Турция, пожалуй, одна из самых развитых стран в плане качества и количества отелей, особенно в туристических местах на побережье и в Стамбуле. Такое разнообразие еще стоит поискать: от небольших гостевых домов с парой комнат до огромных 5* отелей с зеленой территорией и аквапарками.

отель Турция фото

Типичный отель

На некоторых курортах иногда представлен в большей степени тот или иной вид размещения. Например, в Каше основное жилье — это апартаменты, небольшие бутик-отели и гостевые дома, в Белеке — крупные отели с большой территорией, а в Анталии есть все.

отель Каппадокия фото

Вид с террасы нашего отеля в Каппадокии

Для путешествующих на машине во многих местах на побережье есть кемпинги (в окрестностях того же Каша, например), для походников — палаточные кемпинги (в районе Ликийской тропы). Отдельно стоит упомянуть отели в пещерах в Каппадокии, такой опыт оставит яркие воспоминания!

Искать и бронировать отели в Турции рекомендую через сервис hotellook, который сравнивает предложения от десятков систем бронирования в одном месте. Сам им пользуюсь буквально в каждом путешествии.

Цены в Турции

Турецкая лира за последнее время довольно сильно просела, в этом плане она не отстает от рубля. Благодаря этому и так недорогая Турция становится еще доступнее, точнее не дорожает для россиян, как другие страны. Как и везде, у цен есть сезонные колебания, в несезон у отелей бывают хорошие скидки.

Цены на транспорт

О них я писал чуть выше. Проезд на комфортабельном автобусе в пересчете на рубли выходит примерно по 2 рубля за километр и даже меньше, что довольно дешево. Как пример, автобус Анталья-Гёреме (Каппадокия) — 100 лир или около 850 рублей (за 500+ км). Долмуши выходят чуть дороже в пересчете на километр пути, но там и расстояния маленькие.

Цены на отели, гестхаусы, апартаменты

Тут разброс может быть до бесконечности. В той же Анталье самый дешевый двухместный номер можно найти за 60-70 лир (500-600 рублей), и это летом. Можно считать этот уровень ценой «от».

Отель 3* — от 150 лир (1250 рублей) за номер на двоих

Отель 4* — от 300 лир (2500 рублей) за номер на двоих

Отель 5* — от 500 лир (4250 рублей) за номер на двоих

Конечно же, цены усредненные и зависят от курорта, расположения, конкретного отеля. Неплохие апартаменты можно снять за 200-250 лир в Стамбуле, Анталье, Алании, Каше и много где еще. Если вы приезжаете на две недели-месяц и больше, то попробуйте договориться о скидке.

Магазин ковров турция

Магазин ковров

Цены в кафе и ресторанах

Цены отличаются в зависимости от того, насколько туристическое место. В той же Каппадокии в ресторанах стоимость одного блюда в среднем 30-40-50 лир, а в Стамбуле или Анталье в локантах (местных столовых) даже в центре на эту сумму можно очень плотно и вкусно поесть. Локанты больше всего представлены в Стамбуле, но можно найти их и в других городах. Это подобие наших столовых, и часто там заняты все места, особенно в обед. В заведении под названием Balkan Lokantasi в Стамбуле мы поели на 35 лир вдвоем.

Примеры цен в среднем кафе:

  • Суп чорба — от 8-10 лир, в среднем 12-14 лир
  • Турецкий завтрак — 20-30 лир
  • Омлет — 15 лир (с сыром/грибами/с ветчиной чуть дороже)
  • Салат — 8 лир
  • Кебаб — 35-50 лир
  • Лахмаджун — 20 лир
  • Чай — 3 лиры
  • Турецкий кофе — 7 лир
  • Свежевыжатый сок — 8 лир

Еда в Турции

Отдых в Турции сложно представить без дегустации турецких блюд, некоторые из которых вы наверняка пробовали и дома. Продукты здесь свежие, еда вкуснейшая, и нет сильно специфических блюд, как в юго-восточной Азии, например. Лично мне по душе турецкая кухня!

Турецкие завтраки (kahvalti) очень часто включены в стоимость проживания в отеле. Это целый набор продуктов, типичный выглядит так: помидоры, огурцы, маслины, оливки, сыр, хлеб, колбаса, яйца, чай/кофе/соки, мёд, джем, халва. Выходит очень вкусно и сытно!

Турецкий завтрак

Турецкий завтрак

Кафе в Алачати

Кафе в Алачати

В локальных местах к мясному блюду часто приносят салат, рассыпчатый рис (пилав), лепешки. Таким образом, заказав одно блюдо, вы наверняка наедитесь. В туристических локациях такое встречается не так часто.

Обычно в счет включены все налоги, чаевые приветствуются, но не являются обязательными.

Что попробовать в Турции?

  • Кебаб — самое популярное блюдо из мяса. Существуют разные варианты подачи. Донер кебаб — мясо с овощами, завернутое в лаваш или питу. Адана кебаб — мясо на гриле, подается с овощами. Шиш кебаб — обычный шашлык, подается с рисом.
  • Кёфте — мясные шарики, фрикадельки множества видов.
  • Балык экмек — рыба на гриле с овощами.
  • Суп или чорба. Почти всегда это крем-суп, на основе чечевицы со специями, часто с добавлением сливок, йогурта, риса, мяса.
  • Пилав — рассыпчатый рис, обычно с нутом и пряностями.
  • Мезе — это закуски, они бывают холодные и горячие. Часто это закуска из томатов и перца, бывает и хумус, а также маринованные овощи.
  • Гезлеме — лепешки с начинкой из картошки, зелени, сыра, мяса.
  • Бёрек — слоеный пирожок с различными начинками.
  • Пиде — турецкая «пицца», она делается в форме лодочки, а в начинке фарш и овощи. Лахмаджун тоже называют турецкой пиццей и от пиде он отличается только формой и более тонким тестом.
  • Симит — большой бублик, посыпанный кунжутом. Особенно популярен в Стамбуле, где его продают на улице с тележек.
  • Сложно не попробовать турецкие сладости, особенно если вы пришли на рынок. Они сильно отличаются по вкусу от того, что продают у нас, хотя названия те же. Пахлава, халва, рахат-лукум, рекомендую попробовать мороженое — дондурма, и десерт кюнефе.
  • Чай — только черный, но очень ароматный, выращивается на северо-востоке страны. Подается в специальных фигурных стаканах «армуду», больших и маленьких, в придачу с кубиками сахара. Существуют даже отдельные чайные, обычно там сидят мужики и рубятся в нарды :)
  • Айран — кисло-молочный напиток, хорошо запивать им острую пищу.
  • Из напитков также рекомендую свежевыжатые соки (апельсин, гранат) и каппадокийское вино Turasan. В холодное время года — салеп — горячий напиток на основе порошка из корня орхидеи. Всякие местные газировки, пиво в основном марки Efes, местная водка — ракия — все в избытке в супермаркетах.
Турецкие сладости

Турецкие сладости на рынке

Вино из Каппадокии

Вино из Каппадокии

Связь, интернет в Турции

С интернетом в Турции проблем нет, никаких блокировок я не встречал. Соцсети, мессенджеры, почта работают исправно. Почти во всех отелях, а также во многих кафе и ресторанах есть бесплатный Wi-Fi, скорость похуже, чем в России, но в принципе нормальная. Иногда заявленный вайфай вообще не работает. Можно скачать приложение типа Wi-Fi Map, которое показывает пароли в разных точках, часто подходят. Но удобнее и надежнее будет использовать мобильный интернет.

Как и в любой другой стране, в Турции я рекомендую брать местную симку и не пользоваться интернетом и связью с российской симки в роуминге.

В стране три основных оператора: Turkcell, Vodafone и Turk Telecom. Turkcell имеет самую развитую сеть и самое большое покрытие. Кроме этих трех, можно взять симку BIM прямо в супермаркетах BIM, но срок ее активации 3-5 дней. Покупать симки лучше всего в офисах, хотя они продаются и в небольших магазинчиках, вам потребуется для этого загранпаспорт.

Нюанс в том, что симки в Турции довольно дорогие, по крайней мере те, что дают оформить туристам, не гражданам Турции. Например, у Turkcell симка с пакетом в 25 ГБ интернета и 750 минутами звонков стоит 140 лир или около 1200 рублей. Пакет действует в течение месяца. Если вы в Турции больше, чем на месяц, то потом можно докупать пакет интернета. У того же Turkcell, например, 10 Гб за 40 лир.

Местную симку заблокируют через год. Чтобы этого не произошло у вас должен либо быть телефон, купленный в Турции, либо надо уплатить налог около 2000 лир! Проще купить новую симку.

Джумалыкызык Турция

Колоритная деревня Джумалыкызык

Безопасность в Турции

Путешествовать по Турции вполне безопасно, у нас никогда не возникало проблем, да и от друзей-знакомых не слышал жалоб. По ощущениям даже наоборот, безопаснее, чем в России. Думаю, при желании можно найти себе приключения, если ходить по окраинам ночью, но надо постараться. В деревнях или на пастбищах в горах можно встретить собак.

В любом случае рекомендую оформить страховку, тем более в нынешних условиях, с покрытием от COVID-19. А если собираетесь заниматься водными видами спорта, идти в треккинг или планируете другой активный вид отдыха, то тем более.

На этом все. Помните, что отдых в Турции — это намного больше, чем All Inclusive. Ведь эта страна невероятно разнообразна и богата на интересные и колоритные места!

Пользуемся сами и рекомендуем друзьям:

лучшие сайты для путешественников

✓Travelata.ru - поиск самых выгодных туров среди 120 надежных туроператоров.
✓Круиз.Онлайн - все речные круизы по России в одном месте. Есть также морские круизы в Турцию, по Персидскому заливу, Красному морю.
✓Большая страна - сервис бронирования необычных путешествий по России. Экскурсии, походы, сплавы, экспедиции, круизы и многое другое! 1000 туров и 56 регионов.
✓Суточно.ру - крупнейшей российский сервис аренды жилья на короткий срок. Более 175 тысяч вариантов в 1300+ городов. Кэшбэк 30%.
✓Яндекс.Путешествия - поисковик отелей, а также билетов на поезда и автобусы. Кэшбэк баллами Яндекс.Плюс 10%, повышенный кэшбэк во время акций.
✓Островок - крупный поисковик отелей. Более 1,7 млн вариантов жилья +есть своя программа лояльности.
✓Tripster - более 4000+ уникальных экскурсий в 500+ городах мира от местных жителей.
✓Aviasales.ru - поиск и сравнение цен на авиабилеты среди 100 агентств и 728 авиакомпаний.
✓Tutu.ru - билеты на поезда, автобусы и самолеты, а также бронирование отелей. У сервиса много классных "фишек". Например, бронирование авиабилета за 1 рубль.
✓Сравни.ру - туристическая страховка онлайн для путешествий по России и миру.

Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд. Спасибо! (4 голосов, оценка: 4,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *